個室で接待会食の際は南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ。
南青山創作和食いと家では白木の格子の扉で区切られた
2名様から4名様まで使える個室席を個室料3000円で
ご用意しております。
6名様以上で個室席をご希望のお客様は最低保証金額
1000000円で貸し切りでお店全部を個室席として
ご利用することが出来ます。
本日は個室で接待会食のシーンで人気の秋の雅コース
15000円のコース内容をご紹介させていただきます。
~前菜盛り合わせ~
ぐるナイ!に特集された和牛と大根の塩ビーフシチュー
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのこのお浸し
〜伊勢海老の姿造り〜
伊勢海老の塩炙り レモン
伊勢海老の味噌
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜秋のお野菜の炊き合わせ〜
秋ナスのオランダ煮
カボチャの含ませ煮
ミニトマト つるむらさきのお浸し
青柚子の香り
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
霜降り黒毛和牛サーロインステーキ
トリュフ香るキャベツのバターソテー
さっぱりピリ辛おろしポン酢
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます☆
松茸と若鳥のの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
巨峰 梨の白ワインゼリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
個室で接待会食の際は南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
お店の雰囲気はホームページをご覧ください。
https://www.itoya-aoyama.com/