おしゃれな和食レストランでゆったりディナー
おしゃれな和食レストランでゆったりディナーを
楽しみたいグルメなお客様は南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ。
南青山創作和食いと家では和食の基礎を大切にしながらも
フレンチのエスプリを加えたおしゃれな料理が楽しめる
和食レストランでございます。
本日はおしゃれな和食レストランでゆったりディナーを
楽しみたいお客様におすすめの竹コース １１０００円の
秋のコース内容をご紹介させていただきます。
９月上旬から１１月中旬くらいまでのコース内容となります。
１１月下旬から冬の献立をお届けいたします☆
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したサツマイモのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜秋のお野菜の炊き合わせ〜
秋ナスのオランダ煮
カボチャの含ませ煮
ミニトマト ツルムラサキのお浸し
青ゆずの香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
アスパラのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
特選和牛ヒレステーキ
テリヤキバルサミコソース
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
和栗の土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
巨峰 梨
ブルーベリーの白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような新鮮なお刺身にフレンチ仕立ての
魚介のメインと特選和牛フィレステーキに
和栗の土鍋ご飯が楽しめる至福のコース内容と
なっております。
おしゃれな和食レストランでゆったりディナーを
楽しみたいグルメなお客様は南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/109377213