大人の歓迎会や送別会の宴会の際は南青山創作和食いと家へ
大人の歓迎会や送別会の宴会の際は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
南青山創作和食いと家では大人の歓迎会や送別会の
宴会のシーンにふさわしい季節の味覚をふんだんに
盛り込んだ懐石コースをご用意しております。
本日は大人の歓迎会や送別会の宴会の
シーンで人気の月の１１５００円の
コース内容をご紹介させていただきます。
６月中上旬から９月下旬くらいまでのコース内容となります。
１０上旬から秋の献立をお届けいたします☆
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜夏のお野菜の炊き合わせ〜
冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマト ナス オクラのお浸し
青柚子の香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
ズッキーニ エリンギのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
霜降り黒毛和牛サーロインステーキ
トリュフ香るキャベツのバターソテー
さっぱりピリ辛おろしポン酢
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます☆
鰻と牛蒡の土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
メロン オレンジ ブルーベリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような大人の歓迎会や送別会に
ふさわしい高級な魚介や新鮮に旬のお野菜に
特選和牛を巧みに盛り込んだ至福のコース内容と
なっております。
大人の歓迎会や送別会の宴会のシーンで団体様での
ご利用の際は幹事様に好評をいただいている
飲み放題をおつけすることが出来ます。
プレモルも選べるゆったり３時間飲み放題 ３５００円
特選のワインと日本酒も選べる３時間プレミアム飲み放題 ５５００
ゲストの方の好みに合わせてお選びいただく
ことが出来ます。
大人の歓迎会や送別会の宴会の際は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-664-1112まで
ネット予約はぐるなびが便利です。
https://r.gnavi.co.jp/mv18dwx30000/