歓迎会・送別会などの大人の宴会のシーンで和食レストランをお探しの幹事様はいと家へ！
歓迎会・送別会などの宴会のシーンで和食レストランをお探しの幹事様は
南青山創作和食いと家へお越し下さいませ。
南青山創作和食いと家では歓迎会・送別会などの大人の宴会のシーンに
ふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ懐石コースを
ご用意しております。
本日は歓迎会・送別会の大人の宴会のシーンにおすすめの
月コース １１５００円のコース内容をご紹介させて
いただきます。
６月中上旬から９月下旬くらいまでのコース内容となります。
１０上旬から秋の献立をお届けいたします☆
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜夏のお野菜の炊き合わせ〜
冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマト ナス オクラのお浸し
青柚子の香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
ズッキーニ エリンギのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
霜降り黒毛和牛サーロインステーキ
トリュフ香るキャベツのバターソテー
さっぱりピリ辛おろしポン酢
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます☆
鰻と牛蒡の土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
メロン オレンジ ブルーベリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような新鮮なお造り盛り合わせに
フレンチ仕立ての魚介のメインと特選和牛
ステーキのWメインに鰻と牛蒡の土鍋ご飯が
楽しめる贅を尽くした至福の創作懐石コースと
なっております。
歓迎会・送別会などの団体でのご利用のシーンでは、
プレモルも選べるゆったり３時間飲み放題を３５００円
でお付けすることが出来ます。
ちょっと良い日本酒とワインも飲み放題で楽しみたい
グルメなお客様には特選のワインと日本酒を選べる
プレミアム飲み放題 ５５００円がおすすめです。
歓迎会・送別会の宴会のシーンで和食レストランをお探しの幹事様は
南青山創作和食いと家へお越し下さいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。