シルバーウィークのご家族での会食の際は南青山創作和食いと家へ
シルバーウィークのご家族での会食の際は南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ。
南青山創作和食いと家ではシルバーウィークのご家族での
会食のシーンにふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ
美味しい懐石コースをご用意しております。
本日はシルバーウィークのご家族での会食の人気の
竹コース 11000円のコース内容をご紹介させて
いただきます。
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したサツマイモのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜秋のお野菜の炊き合わせ〜
秋ナスのオランダ煮
カボチャの含ませ煮
ミニトマト ツルムラサキのお浸し
青ゆずの香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
アスパラのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
特選和牛ヒレステーキ
テリヤキバルサミコソース
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
和栗の土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
巨峰 梨
ブルーベリーの白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような秋の味覚をふんだんに盛り込んだ
シルバーウィークのご家族での会食のシーンに
おすすめの充実したコース内容となっております。
シルバーウィークのご家族での会食の際は南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/109377213