忘年会・新年会の宴会の際はいと家へお越しくださいませ
忘年会・新年会の宴会の際はいと家へお越しくださいませ
いと家では忘年会・新年会の宴会のシーンにふさわしい季節の
味覚をふんだんに盛り込んだ懐石コースをご用意して
おります。
本日は忘年会・新年会の宴会のシーンにおすすめの
雅コース １５０００円のコース内容とご紹介させて
いただきます。
９上旬から１１月中旬くらいまでのコース内容となっております
1１月下旬から冬の献立をお届けいたします。
～前菜盛り合わせ～
ぐるナイ！に特集された和牛と大根の塩ビーフシチュー
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのこのお浸し
〜伊勢海老の姿造り〜
伊勢海老の塩炙り レモン
伊勢海老の味噌
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜秋のお野菜の炊き合わせ〜
秋ナスのオランダ煮
カボチャの含ませ煮
ミニトマト つるむらさきのお浸し
青柚子の香り
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
霜降り黒毛和牛サーロインステーキ
トリュフ香るキャベツのバターソテー
さっぱりピリ辛おろしポン酢
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます☆
松茸と若鳥のの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
巨峰 梨の白ワインゼリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような忘年会・新年会のシーンにふさわしい
伊勢海老の姿造りに魚介と黒毛和牛のWメインが
楽しめる栄を尽くしたい至福の懐石コースと
なっております。
団体さでのご利用の際はお早めにお問い合わせ
くださいませ。
忘年会・新年会の宴会のシーンで人気の飲み放題
プランもございます。
プレモルも選べるゆったり３時間飲み放題 ３５００円
特選のワインと日本酒も選べるプラミアム飲み放題 ５５００円
忘年会・新年会の宴会の際はいと家へお越しくださいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-11127まで
ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/199806