和食で個室で接待会食のシーンで利用できる和食レストランをお探しのお客様は南青山創作和食いと家へ
和食で個室で接待会食のシーンで利用できる和食レストランをお探しのお客様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
南青山創作和食いと家ではシックな関節照明が照らす白木の格子の
扉で区切られた４名様までご利用できる個室席を
個室料３０００円で予約することが出来ます。
本日は接待会食のシーンで人気の夏の寿コース １５０００円の
コース内容をご紹介させていただきます。
６月上旬から９月下旬くらいまでのコース内容となります。
１０月上旬から秋の献立をお届けいたします☆
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜豪華お造り６種盛り〜
鮑の柔らか煮 肝のソース
根室の生うに 海苔の佃煮
毛ガニとフルーツトマトのサラダ仕立て
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜夏のお野菜の炊き合わせ〜
冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマト 茄子 オクラのお浸し
青柚子の香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
ズッキーニ エリンギのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
特選和牛フィレステーキ
トリュフ香るキャベツのバターソテー
テリヤキバルサミコソース
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます☆
とうもろこしの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
メロン オレンジ ブルーベリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような夏の高級な魚介の鮑や雲丹に毛ガニなどに
フレンチ仕立ての魚介のメインと特選和牛フィレステーキに
甘みたっぷりの夏の期間限定のとうもろこしの土鍋ご飯が
楽しめる接待会食のシーンに最適な贅を尽くした至福の
コース内容となっております。
５名様以上で接待会食のシーンでは大きなテーブル席で
ゆったり感覚でご案内のほうをさせていただきます。
団体様で接待会食のシーンでは最低保証金額 １２００００円で
貸切でご案内することも出来ますので、お気軽にお問い合わせ
くださいませ！
和食で個室で接待会食のシーンで利用できる和食レストランをお探しのお客様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/94841066