東京青山外苑前でゴールデンウィークも営業している和食店をお探しのお客様は南青山創作和食いと家へ！
東京青山外苑前でゴールデンウィークも営業している和食店をお探しのお客様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
南青山創作和食いと家では、ゴールデンウィーク期間の４月２７（土）から
５月６日（月）ご予約を承ります☆
本日はゴールデンウィーク期間のご家族での会食や食事会やデートディナーの
シーンで人気の春の雅コース １５０００のコース内容をご紹介させて
いただきます。
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜豪華お造り６種盛り〜
鮑の柔らか煮 肝のソース
根室の生うに 海苔の佃煮
毛ガニとフルーツトマトのサラダ仕立て
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜春のお野菜の炊き合わせ〜
鈴木さんの新玉ねぎのコンソメ仕立て
ミニトマト 菜の花のお浸し
柚子の香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
ズッキーニ エリンギのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
霜降り黒毛和牛サーロインステーキ
トリュフ香るキャベツのバターソテー
さっぱりピリ辛おろしポン酢
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます☆
竹の子と若鳥の土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
イチゴ オレンジ ブルーベリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような春の高級な魚介の鮑や雲丹に本鮪など
黒毛和牛や新鮮な春野菜の竹の子などを盛り込んだ
贅を尽くした至福のコース内容となっております。
東京青山外苑前でゴールデンウィークも営業している
和食店をお探しのお客様は南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ☆
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
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