外苑前南青山の高級和食店で特別な日の記念日ディナーは個室席で！
外苑前南青山の高級和食店で特別な日の記念日ディナーを個室席で
ゆったりディナーを楽しみたいお客様は南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ！
南青山創作和食いと家では、晴れの日にふさわし季節の高級食材を
ふんだんに盛り込んだコース料理と特別な食空間の個室席が
ございます。
本日は特別な日の記念日ディナーにおすすめの
寿コース １４５００円の冬の献立をご紹介
させていただきます。
１１月下旬から２月下旬くらいまでのコース内容となります。
３月上旬から春の献立をお届けいたします☆
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したサツマイモのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜伊勢海老の姿造り〜
伊勢海老の炙り 塩レモン
伊勢海老の味噌
熊本の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛知の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜冬のお野菜の炊き合わせ〜
鈴木さんの里芋の含ませ煮
葉山人参の梅煮
あわ麩のオランダ煮
ツルムラサキのお浸し
黄柚子の香りを添えて
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
アスパラのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
特選和牛ヒレステーキ
テリヤキバルサミコソース
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
サケといくらの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
リンゴとパイナップル
ブルーベリーの白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような特別な日の記念日ディナーにふさわしい
冬の高級食材を使った伊勢海老の姿造りや特選和牛
フィレステーキが楽しめる至福のコース内容となっております。
個室席は、２名様から４名様までご利用できる白木の
格子の扉で区切られたお部屋を個室料３０００円で確約で
ご予約することが出来ます。
外苑前南青山の高級和食店で特別な日の記念日ディナーを個室席で
ゆったりディナーを楽しみたいお客様は南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ！
外苑前南青山エリアの高級和食店いと家の
ご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約が食べログのネット予約が便利です。
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