東京の蟹料理専門店で冬の高級食材の蟹を堪能！蟹尽くしコースが人気の南青山創作和食いと家
東京で美味しい蟹料理を楽しみたいお客様は
冬は蟹料理専門店になる南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ！
蟹料理専門店いと家では冬の高級食材の
毛ガニ、タラバカニ、ズワイカニをふんだんに使った
蟹尽くしコース ２００００円をご用意しております。
本日は冬の人気コースの蟹尽くしコース ２００００円の
献立をご紹介させていただきます。
～前菜盛り合わせ～
毛蟹と完熟トマトのサラダ仕立て
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
シェフのその日のおすすめの一品
～豪華！お造り盛り合わせ～
毛ガニのほぐし身 レモン
熊本の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
勝浦の金目鯛の昆布締め 煎り酒
新潟の甘海老 土佐酢ジュレ
～カニのメイン～
タラバカニのトリュフバターステーキ
アスパラ ヤングコーン エリンギ
～ズワイカニ鍋～
たっぷりの冬の味覚ズワイカニ
白菜 白葱 ほうれん草 占地
西京味噌仕立ての濃厚スープ
～食事～
土鍋で艶々に炊き上げます
冬の味覚！ズワイカニの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
～デザート～
リンゴ パイナップル ブルーベリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような冬の高級食材のカニを
贅沢に盛り込んだ至福のコース内容と
なっております。
蟹料理専門店いと家は例年、美味しい蟹料理を
楽しみにたくさんのお客様からご予約をいただいております。
ですが、２０席程度の小さな和食レストランで
ございまして、５組ほどをご予約をいただいたら
満席となってしまいます。
ですので、日程や人数など決りましたらお早めに
ご予約のお問い合わせをしていただければと
思います。
１月のご予約は１月６日（土）から承っております。
東京で美味しい蟹料理を楽しみたいお客様は
冬は蟹料理専門店になる南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ！
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログのネット予約が便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/150991656