東京青山外苑前で法事・ご法要の青山霊園から徒歩３分の南青山創作和食いと家へお越しください。
東京青山外苑前で法事、ご法要の際は
青山霊園から徒歩３分の南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ！
南青山創作和食いと家は、青山霊園の近くに佇んで
いる和食店でございまして、例年、法事、ご法要の
会食のご予約を例年、多数いただいております。
本日は法事、ご法要の会食でのシーンで人気の
冬の月コース １１５００円のコース内容を
ご紹介させていただきます。
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したサツマイモのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた春菊と黄菊と湿地のお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜冬のお野菜の炊き合わせ〜
鈴木さんの里芋含ませ煮
葉山人参の梅煮
あわ麩のオランダ煮
ツルムラサキのお浸し
黄柚子の香りを添えて
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
アスパラのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
霜降り黒毛和牛サーロインステーキ
トリュフ香るキャベツのバターソテー
さっぱりピリ辛おろしポン酢
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
カニの甲羅からとったカニスープで
炊き上げるズワイカニの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
リンゴ パイナップル ブルーベリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような冬の味覚をふんだんに盛り込んだ
どの年代のゲスト方にも美味しく召し上がって
いただけるコース内容となっております。
法事、ご法要の会食のシーンで１０名様以上で
ご利用のお客様は貸し切りでご案内が出来ますので、
お気軽にお問合せしていただければと思います。
東京青山外苑前で法事、ご法要の際は
青山霊園から徒歩３分の南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ！
お電話でのご予約はTEL:０３-６４４７-１１１２まで
法事、ご法要のシーンで人気の和食店のぐるなびのページ
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