東京青山外苑前で美味しい松茸ご飯を堪能！松茸尽くしコースが人気の松茸料理専門店いと家！
東京青山外苑前で美味しい松茸ご飯を食べたい時は
秋はまつたけ料理専門店になる南青山創作和食いと家
へおこしくださいませ。
松茸料理専門店いと家では、土鍋でふっくら炊き上げる
松茸と若鶏の土鍋ご飯が秋の人気メニューとなっております。
美味しい松茸ご飯と一緒に松茸料理を楽しみたい
グルメなお客様には、松茸尽くしコース １５０００円が
おすすめです！
秋の人気コース 松茸尽くし １５０００円の献立は
〜前菜〜
松茸の天ぷら 塩 スダチ
じっくり甘味を引き出したサツマイモのムース
練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
本日のおすすめの逸品
〜土瓶蒸し〜
真鯛 車海老 銀杏 三つ葉
厚く裂いた松茸
こだわりの一番出汁
〜松茸を盛り込んだ豪華お造り５種盛り合わせ〜
出汁を効かせた松茸 春菊 黄菊 のお浸し
自家製のいくらの醤油漬け
秋の味覚 秋刀魚の酢〆めの握り寿司
本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
勝浦の金目鯛の昆布締め 煎り酒
〜魚介と松茸のメイン〜
鰆と松茸のホイル蒸し
酢橘 塩バター
〜和牛と松茸のすきしゃぶ〜
霜降り黒毛和牛の薄切り
水菜 白葱 生姜 人参のシャキシャキ千切り野菜
たっぷりの松茸を添えて、甘さ控えめのあっさりした
割り下で、さっと火を通していただいものに、トロトロの
半熟卵にくぐらせて、熱々をお召し上がりください
〜食事〜
ふっくら炊き立て
松茸と若鶏の土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物盛り合わせ
〜デザート〜
旬のフルーツをつるりとした食感で
梨と巨峰のゼリー寄せ
濃厚カスタードソース
このようなふんだんに松茸を使った
贅を尽くした至福のコース内容と
なっております。
東京青山外苑前で美味しい松茸ご飯を食べたい時は
秋はまつたけ料理専門店になる南青山創作和食いと家
へおこしくださいませ。