東京外苑前青山で人気の和食店で記念日ディナー！
東京外苑前青山襟で和食で記念日ディナーが楽しめるレストランを
お探しのお客様は南青山創作和食いと家へお越しください。
南青山創作和食いと家では季節の味覚をふんだんに盛り込んだ
美味しいコース料理をご用意しております。
本日は特別な日の記念日ディナーにおすすめの月コース １１５００円の
夏の献立をご紹介させていただきます。
5月中旬から9月中旬くらいまでのコース内容となります。
9月下旬から秋の献立をお届けいたします☆
〜前菜盛り合わせ〜
爽やかな酸味の稚鮎の南蛮漬け
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
炙りホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜夏のお野菜の炊き合わせ〜
冬瓜のコンソメ仕立て
茄子 ミニトマト ツルムラサキのお浸し
青柚子の香りを添えて
肌寒い日は温めて暑い日は冷製で
提供させていただきます☆
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
ズッキーニとエリンギのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老風味のトマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
霜降り黒毛和牛サーロインステーキ
トリュフ香るキャベツのバターソテー
さっぱりピリ辛おろしポン酢
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
鰻と牛蒡の土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
メロン オレンジ ブルーベリー
白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような夏の味覚や黒毛和牛などを盛り込んだ贅を
尽くした至福のコースとなっております。
お誕生日や結婚記念日などのご利用のシーンでは
メッセージプレートをプレゼントさせていただきます。
白木基調のシックな間接照明が照らす清楚な落ち着いた
雰囲気の和食レストランで思い出に残る素敵なディナー
タイムをお過ごしください。
東京外苑前青山襟で和食で記念日ディナーが楽しめるレストランを
お探しのお客様は南青山創作和食いと家へお越しください。