青山外苑前で和食で個室で接待会食の際は南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ。
南青山創作和食いと家では、白木基調のシックな間接照明が照らす
落ち着いた雰囲気の格子の扉で区切られた個室席がございます。
接待会食のシーンで人気の個室席でゆったり大切なゲストの方を
おもてなししていただければと思います。
接待会食のシーンで人気の月コースは11500円の
夏の献立は、
〜前菜盛り合わせ〜
爽やかな酸味の稚鮎の南蛮漬け
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
炙りホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜夏のお野菜の炊き合わせ〜
冬瓜のコンソメ仕立て
茄子 ミニトマト ツルムラサキのお浸し
青柚子の香りを添えて
肌寒い日は温めて暑い日は冷製で
提供させていただきます☆
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
ズッキーニとエリンギのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
いと家特製アサリとクリームチーズと
白味噌のソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
霜降り黒毛和牛サーロインステーキ
トリュフ香るキャベツのバターソテー
さっぱりピリ辛おろしポン酢
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
鰻と牛蒡の土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
メロン オレンジ ブルーベリー
白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような贅を尽くした至福のコース内容と
なっております。
接待会食のシーンで人気の個室席は一部屋しかございませんので、
日程や人数など決まりましたら、お早目にご予約をしていただくのが
おすすめです。
人気のテレビ番組や有名グルメ雑誌で特集された南青山創作和食いと家で
大切なゲストの方と思い出に残るディナータイムをお過ごしください。
青山外苑前で和食で個室で接待会食の際は南青山創作和食いと家へ
お越しくださいませ。