新年会・会食などのシーンで、いと家で人気なのが、冬になって脂がのってくる【寒い鰤】をふんだんに使った鰤しゃぶ!
本日はいと家の人気の鰤しゃぶをご案内させていただきます。
~鰤しゃぶコース 6500円 ~
天然の寒ブリを薄くスライスしたものと、水菜、生姜、白葱、人参を千切りにしたものを
引き立ての極上の一番出汁にくぐらせて、ミディアムレアに火が入ったところで、いと家の
特製のポン酢とたっぷりの薬味とともに口に運ぶと、シャキシャキの香味野菜と脂ののった
鰤の旨味とポン酢の三味一体となった味を堪能したい。
このような内容となっております。
新年会・会食などのシーンで、ご利用くださいませ。
冬季限定のプレミアムコースとなっておりますので、
今シーズンに是非、一度堪能していただければと思います。
東京で人気の鰤しゃぶが食べれる南青山創作和食いと家
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