BLOG

2018/03/29

友人とのカジュアルな会食のシーンで人気の【花コース】 外苑前・青山一丁目から徒歩4分 東京で筍料理が人気の南青山創作和食いと家

長方形 美味しい魚のメイン写真

 

本日、ご紹介させていただくのが、友人とのカジュアルな会食のシーンで

人気の【花コース】5500円。

 

皮目を香ばしくグリルにしたスズキに焼き野菜を

添えて、ゴールデンキウイフルーツを使った

甘酸っぱいソースとともにさっぱりと召し上がっていただきます。

 

~前菜~
昆布出汁を使った空豆のピュアな味が楽しめるお浸し
ムチっと練り立てごま豆腐 美味だし
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
明太子とニラを鋳込んだ出汁巻き卵

~お造り~
熊本の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油
勝浦の金目の昆布締め 煎り酒
ヤリイカの細造り 生姜を効かせた旨出汁ジュレ
農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび

~主菜~
香ばしく焼き上げたスズキのグリル
焼きヤングコーン ズッキーニ
さっぱりとゴールデンキウイおろしで

~温采~
トロトロに炊いた冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマト 小松菜のお浸し
青柚子の香り

~食事~
土鍋で艶々に炊き上げます
ふっくら鰻と牛蒡の土鍋ご飯
味噌椀 香の物

~甘味~
旬のフルーツをツルっとした食感で
メロン オレンジ
ブルーベリーのゼリー寄せ
濃厚カスタードソース

 

このような内容となっております。

若いスタッフで運営しており料亭のようなサービスとまでは

いきませんが、アットホームな接客でおもてなしさせていただきます。

それでは皆様とお会いできる日を楽しみにしております。

カジュアルに和食を楽しんでもらえる

料金設定となっておりますので、是非

カジュアルな会食のシーンでご利用ください。

友人とのカジュアルな会食のシーンで人気の【花コース】

日本酒とのマリアージュが楽しめる南青山創作いと家

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
PAGE TOP

Copyright(C) 南青山 いと家 All Rights Reserved.