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2018/09/08

友人とのカジュアルな会食のシーンで【花コース】 外苑前・青山一丁目から徒歩4分 東京で日本酒と和食のマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家

長方形 美味しい魚のメイン写真

本日、ご紹介させていただくのが、友人とのカジュアルな会食のシーンで

人気の【花コース】5500円。

 

遊び心満載の前菜盛り合わせ

産地 熟成 にこだわったいと家のお造り

季節の野菜の今が旬のスズキを香ばしく焼いた魚介のグリル

出汁の効いた旬の野菜の炊き合わせ

土鍋でふっくら艶々に炊き上げた鰻と牛蒡の土鍋ご飯

フレッシュなフルーツたっぷりのゼリー・・・。

夏の味覚をバランスよく盛り込んだコスパ抜群のコース料理を

お楽しみください。

 

~前菜盛り合わせ~

ムチっと練り立てごま豆腐 美味だし
ピュアな甘味のとうもろこしの冷製スープ
明太子とニラを鋳込んだ出汁巻き卵

シェフのその日のおすすめの逸品

 

~お造り~
熊本の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油
勝浦の金目の昆布締め 煎り酒
ヤリイカの細造り 生姜を効かせた旨出汁ジュレ
農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび

 

~魚介の主菜~
香ばしく焼き上げた鮎のグリル
焼きヤングコーン ズッキーニ
レモンとスカイを使った爽やかなソースで

 

~旬の野菜の炊き合わせ~
生姜を効かせた長茄子の煮びたし

しっとりカボチャの含ませ煮
ミニトマト ツルムラサキのお浸し
青柚子の香り

 

~食事~
土鍋で艶々に炊き上げます
ふっくら鰻と牛蒡の土鍋ご飯
味噌椀 香の物

 

~甘味~
旬のフルーツをツルっとした食感で
メロン オレンジ
ブルーベリーのゼリー寄せ
濃厚カスタードソース

 

このような内容となっております。

若いスタッフで運営しており料亭のようなサービスとまでは

いきませんが、アットホームな接客でおもてなしさせていただきます。

それでは皆様とお会いできる日を楽しみにしております。

カジュアルに和食を楽しんでもらえる

料金設定となっておりますので、是非

カジュアルな会食のシーンでご利用ください。

 

友人とのカジュアルな会食のシーンで人気の【花コース】

外苑前・青山一丁目から徒歩4分

日本酒とのマリアージュが楽しめる南青山創作いと家

 

 

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南青山 いと家
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住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
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