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2019/06/06

個室席で接待の際は青山の人気の会席料理屋で!

個室席で接待の際は青山の人気の会席料理屋で!

 

https://r.gnavi.co.jp/mv18dwx30000/

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「個室席で青山でいい感じの和食のお店を予約しておいて!」

 

上司にそう言われて、ぐるなびやグルメ雑誌などで、

接待で使えそうなお店を調べている秘書の方☆

 

会社の取引先との親睦を深める大切な接待☆

 

南青山創作和食いと家にお任せください☆

「隠れ家的ないい感じのお店ですね☆」
予約したレストランで顔合わせをした時に、
お招きしたゲストの方に言われたら、
上司の方も嬉しいのではないでしょうか?☆
ですが、東京の数あるレストランの中には、できあいの料理を
綺麗に器に盛り変えてるだけのお店も多いのも事実・・・。
大切なゲストをお招きするのならば、有名シェフの季節の味覚を
ふんだんに盛り込んだ会席料理でおもてなししたいですよね?☆
美味しい 正方形 雅コースのお造り
南青山創作和食いと家は京都の老舗料亭で培われた会席料理の
基本を大切にしながらも、西洋料理のエスプリを加えた創作
和食が大変、好評をいただいております。
東京青山の接待におすすめの人気の和食店として、
ぐるなびの大人の日経レストランの特集に、
掲載いただいております。
初夏の高級食材をふんだんに使ったちょっと贅沢な会席料理
や飲み放題プランなど、接待交際費のご予算に合わせて
お選びいただければと思います。
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たびたびグルメ雑誌やテレビから、季節の料理の
特集の取材の依頼もいただいております。
今度、発行される
【BEST OF CHEF】という食通向けの
グルメ雑誌に掲載していただきます☆
取材の写真
ちょっと有名な青山のお洒落な創作和食店で、
大切な取引先のお客様と素敵なディナータイムを
お過ごしください☆
接待会食の特別なシーンでは、個室席がおすすめです。
個室料も2000とお手頃な価格でご利用になれます。

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ですが、20席程度の小さな和食店でございまして、4名様で
ご利用になれる個室席が一部屋しかございません。
日程や人数など決まりましたら、お早目に
お問い合わせいただければと思います。
真鯛のグリル
ぐるなびや食べログなどを見て、雰囲気が良さそうだから
予約してみたら、
「雰囲気は良かったのだけど、料理が美味しくなくて
 盛り下がってしまったよ・・・。」
そうなってしまったら、なんのために接待をセッティング
したか、わからなくなってしまうような事態は
避けたいものです。
日本酒 ボトル写真
「料理も美味しいし、お酒もすすんで、いい仕事の話が
 できたよ☆」
「いいお店を予約してくれて、ありがとう☆」
「美味しかったから、今度、うちの部署の打ち上げも
 あそこでやろう☆」
そうやって、上司の方にお礼の言葉を言っていただけるよう
な素敵な会食になるように精一杯おもてなしのほうを
させていただきます。
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個室席で接待の際は青山の人気の会席料理屋で!

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2019/06/04

ワインと和食のマリアージュを堪能!南青山創作和食いと家

ワインと和食のマリアージュを堪能!南青山創作和食いと家

 

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/

ワイングラス写真

「ワイン好きの友人と久々に食事をするから、ワインの美味しい
 レストランにしよう・・・☆」
「和食が好きだって、言ってたから、季節の味覚が
 楽しめて、ワインが充実しているお店にしよう☆」
そう思って、グルメ雑誌や食べログなどで、ワインとモダンな
和食とマリアージュが楽しめる人気のお店を探されている食通
なお客様も多いのではないでしょうか?
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/
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ですが、気の合う仲間との会食・・・。
料理もワインもイマイチなお店には行きたくないですよね?

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外苑前の路地裏にひっそりと佇む南青山創作和食いと家は、

京都の老舗料亭で培われた会席料理の基礎を大切にしながらも、

西洋料理のエスプリを加えた創作和食はワインとの相性も

良い感じ☆と好評をいただいております。

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白ワインは、シャルドネ・ソーヴィニョンブラン・シャブリなど
フルーティーなワインから、スッキリとした辛口ワインをお客様の
好みに合わせて、おすすめさせていただきます。
赤ワインは、原料や産地にこだわり、ライトボディ、ミディアムボディ
フルボディと今流行りの国産の北海道のワインからフランスの有名ワイナリー
のものまで、いと家の料理と相性の良いものを取り揃えております。
ゲストの好みやご予算に合わせて、いつものデイリーワインから、
特別な日のとっておきの一本を、ご案内させていただきます。
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ワインボトル写真
先日、メディアのほうから東京青山の美味しい
和食お店として、取材がございました。
そんなちょっと有名な料理人が作る旬の味覚をふんだんに
盛り込んだ至福のコース料理と厳選されたワインのマリアージュ
をお楽しみいただければと思います。
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20席程度の小さなお店でございまして、これからの
夏のボーナスの後の暑気払い・納涼会の宴会のシーンで
団体様で、2~3件、ご予約いただくと、すぐに満席と
なってしまいます。
ですので、日程や人数など決まりましたら、
お早目にご予約いただければと思います。
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「美味しそうだから、このお店にしよう☆」
そう思って、前日に予約の電話をしたら、
「この日は、すでに満席をいただいておりまして・・・。」
そのような残念な事は、なるべく避けたいものです。

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ちょっと早めに予約をしておいたから、友人と会う当日、

スムーズにご案内されて、
「お店の人のおすすめのワイン、料理との相性もばっちりだね☆」
「今日は久しぶりにいい時間を過ごせた☆」
大切な友人との贅沢なディナータイムを
南青山創作和食いと家でお過ごしください。
ソムリエまでのワインの知識はございませんが、
テイスティングを重ねて、南青山創作和食いと家の
料理とマリアージュするようなワインを厳選して
ご用意しております。
初夏の味覚をふんだんに盛り込んだ創作和食と、厳選された
ワインとのペアリングをお楽しみください☆
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ゼリーの写真

 

 

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南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
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2019/05/30

東京青山でご家族での食事会のシーンで人気の南青山創作和食いと家

東京青山でご家族での食事会のシーンで人気の南青山創作和食いと家

 

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「久しぶりに家族で集まるから、どこか美味しいレストランを
 予約しよう☆」
「みんな和食が好きだから、人気の和食店で、旬の味覚を
 楽しみたいな☆」
そう思って、食べログやグルメ雑誌などで、旬の味覚が
楽しめる美味しいお店を探されているのではないでしょうか?☆
ですが、せっかくの家族での食事会・・・。
お店の雰囲気だけ格好良くても、一番楽しみに
していた料理が美味しくなかったら、残念な
会食になってしまいますよね?☆

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南青山創作和食いと家では、京都の老舗の日本料理屋で培われた
和食の基本を大切にしながらも、西洋料理のエスプリを
巧みに取り入れた創作和食を提供しております。
たびたびテレビやグルメ雑誌に特集していただいており、
どの年代のゲストの方にも「美味しい☆」と好評を
いただいております。
取材の写真
南青山創作和食いと家では、好みやボリュームなど
お客様のニーズに合わせたコース料理をご用意して
おります。
苦手な食材やアレルギーなどに細やかなに対応させて
いただきますので、ご予約の際にご相談くださいませ。
ワインや日本酒なども、テイスティングを重ねて、
いと家の料理に合う厳選された銘柄種を取りそろえて
おります。

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また、ご予算に合わせて、飲み放題プランも3プラン
ご用意させていただきますので、お酒を飲むのが大好き
なご家族での食事会のシーンでおすすめとなっております。
季節の味覚をふんだんに盛り込んだコース料理の
詳細は南青山創作和食いと家の食べログのページを
ご覧になっていただければと思います。
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5月に例年、初夏の味覚を楽しみにたくさんのお客様から、
ご予約をいただいております。
20席程度の小さなレストランでございまして、予約が重なってしまうと、
すぐに満席になってしまいます。
ですので、日程や人数など決まりましたら、お早目に
お問い合わせいただければ幸いでございます。

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初夏の味覚を家族みんなで楽しむ贅沢ディナー・・・。
「せっかく予約をしたのに、なんか美味しくなくて
 これだったら、家ですき焼きとかやったほうが良かったな・・・。」
そんな残念な思いをしてしまったら、
せっかくのご家族での会食も台無しです。

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東京青山の人気の有名和食店を予約して
「久しぶりにゆっくりお話が出来たね☆」
「最後のウナギとゴボウの土鍋ご飯が旨かったなぁ~☆」
「また季節が変わったら、ここで食事をしよう☆」
そんな素敵な思い出が残るようなディナータイムに
なるように、おもてなしのほうをさせていただきます。
それでは、このブログを読んでいただいたグルメな
素敵なお客様とお会い出来る日を楽しみにしております。
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南青山 いと家
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住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
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2019/05/30

京都仕込みの本場の鱧料理を東京で堪能!南青山創作和食いと家

京都仕込みの本場の鱧料理を東京で堪能!南青山創作和食いと家

 

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「気温も暑くなってきて、これから鱧が美味しくなる季節だよね☆」

 

「京都が本場だけど、東京でも鱧料理が

美味しい和食のお店はないかな?☆」

そう思って、ハモ料理が美味しいお店を、グルメ雑誌や食べログ
などで探している食通なお客様も多いのではないでしょうか?☆
ですが、ハモ料理は骨切りという高度な技術が必要なため、
料理が難しく、職人の技量で、美味しさの差の出やすい難しい
食材でもあります。
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南青山創作和食いと家では、淡路島のほうから取り寄せる
1kgアップの身の厚い鱧を使い、京都仕込みの骨切りで
東京でも美味しい鱧料理が食べれる☆と好評をいただいております。
京都での修業時代、祇園祭の時期は日本全国から
はも料理を求めて、京都に集まってきて、毎日、
鬼のような鱧を裁いていました。
そして、私なりに鱧の骨の構造を調べて、
身に負担をかけない正確な骨切りで、旨味を
逃がさない調理が人気の秘訣です☆

そんな正確に骨切りされた食べやすくて、持ち味を引き出した

鱧料理が味わえると夏期限定の【鱧尽くしコース】は鱧好きの

食通なお客様に人気のコース料理となっております。

 

はもざく・鱧落とし・ハモのしゃぶしゃぶ・鱧の天ぷらなど、

鱧の代表料理を盛り込んだ充実した内容となっております。

 

南青山創作和食いと家の関西出身のグルメな常連のお客様にも

 

「あんたの鱧は違うなぁ~~☆」

 

と、好評をいただいております。

 

東京で人気の鱧尽くしコースの内容はいと家の

 

食べログのページをご覧になっていただければと思います。

 

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長方形美味しい鱧の天ぷら 
例年、テレビやグルメ雑誌から、鱧料理の美味しい和食店
として、取材の依頼を多数いただいております。
祇園祭の時期などは、鱧尽くしで、満席になって
しまうことも多々ございますので、6月7月の比較的
予約の取りやすい時期に、お楽しみいただければと思います。
取材の写真
せっかくハモ料理を楽しみに予約をして、レストランに行ったのに、
「なんか、この鱧料理、骨が口に当たって、食べづらいね・・・。」
そんな残念な思い出が残って、肩を落として、家に帰る・・・。
そんな体験は出来ることならばしたくないものですよね?☆
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丁寧に骨切りされた京都仕込みの本場の鱧料理を食べて、
「鱧の落としはフワッとして、口の中でホロリとほどけて、すごく美味しい☆」
「はもの天ぷらはサクッとした口の中でとろけるような味わい☆」
「ハモしゃぶのスープは、香ばしくて濃厚で、ずっと飲んでいたい☆」
美味しいはも料理を堪能して、いい思い出だけが残るような
素敵なディナーになるように精いっぱいおもてなし
のほうをさせていただきます。
接待や記念日、グルメ仲間と会食のシーンで、
いと家の鱧会席をお楽しみいただければと思います。

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高級ホテルのような豪華な内観とまではいきませんが、
白木基調のシックな間接照明の落ち着いた大人の雰囲気で
素敵なディナータイムをお過ごしください☆
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南青山 いと家
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住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
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2019/05/28

東京青山で人気のおもてなし接待レストラン☆南青山創作和食いと家

東京青山で人気のおもてなし接待レストラン☆南青山創作和食いと家

 

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「今度、取引先の方と食事をするから、個室が美味しい

レストランを探さないと・・・☆」

会社の取引先との親睦を深める大切な接待会食のシーン・・・。
東京青山で人気のおもてなし接待レストラン☆南青山創作和食いと家に
お任せください☆
「へぇ~~素敵なお店知ってるのですね☆」
予約したレストランで顔合わせをした時に、
お招きしたゲストの方に言われたら、
食事中も話が盛り上がっていくのでは、ないでしょうか?
ですが、東京の数あるレストランの中には、工場からパック詰めで
送られてくる料理をただ、器に盛り変えてるだけのお店も多いのも事実・・・。
出来ることならば、有名シェフのこだわりの料理を
味わいたいものです☆
美味しい 正方形 雅コースのお造り
南青山創作和食いと家は京都の老舗の料理屋で培われた会席料理の
基礎を大切にしながらも、フランス料理のエスプリを加えた創作
和食は、どの年代のゲストの方にも「美味しい!」と
好評をいただいております。
外苑前の接待におすすめの人気の和食店として、
ぐるなびの大人の日経レストランの特集に、
掲載いただいております。
初夏の高級食材をふんだんに使った贅沢な会席料理
や飲み放題プランなど、接待交際費のご予算に合わせて
お選びいただければと思います。
https://r.gnavi.co.jp/mv18dwx30000/

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たびたびグルメ雑誌やテレビから、季節の料理の
特集の取材の依頼もいただいております。
先日もメディアのほうから、料理を作っている
映像の取材の依頼が来ました。
取材の写真
ちょっと有名な青山のお洒落な創作和食店で、
大切な取引先のお客様と素敵なディナータイムを
お過ごしください☆
接待会食の特別なシーンでは、個室席がおすめです。
個室料も2000とお手頃な価格でご利用になれます。

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ですが、20席程度の小さなレストランでございまして、4名様で
ご利用になれる個室席が一部屋しかないので、お早目に
ご予約いただければと思います。
真鯛のグリル
ぐるなびや食べログなどを見て、雰囲気が良さそうだから
予約してみたら、
「雰囲気は良かったのだけど、料理が美味しくなくて
 気まずい空気が流れてしまって、あまり仕事の話が出来なかった・・・」
そうなってしまったら、なんのために接待をセッティング
したら、わからなくなってしまうような事態は
避けたいものです。
「料理も美味しいし、話が盛り上がって
 ついつい飲み過ぎてしまいました☆」
「今日は素敵なお店にお招きいただきありがとうございます☆」
「次は私どもがお招きしますね☆」
そんなふうに、ゲストの方に喜んでいただけるような
素敵なディナータイムをお過ごしください☆
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東京青山で人気のおもてなし接待レストラン☆南青山創作和食いと家

 

 

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南青山 いと家
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住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
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創作和食で人気のいと家から本日のおすすめ食材をはじめ最新のご案内です

外苑前駅直ぐで初めてのお客様にもお越しやすい、南青山のいと家では新着情報コーナーにて本日の食材の仕入れ状況をご案内しております。旬の野菜や市場から板長が仕入れた新鮮な海の幸やこだわりの和牛などを使って、和と洋のエッセンスが融合した逸品をご提供しておりますので、ぜひお楽しみにお越しください。
いと家の新着情報コーナーでは、季節に合わせたイベントなどのご案内もしております。忘年会シーズンや新年会の季節におすすめのコースや、デートにぴったりのプランなどご確認いただけます。世代を超えて楽しめる創作和食で、楽しいひと時をお過ごしください。
外苑前のいと家は月曜から土曜の営業となっておりますが、臨時休業などにつきましては新着情報にてご案内いたしますので何卒ご確認くださいませ。

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