東京で美味しい蟹料理を楽しみたい時はカニ料理専門店いと家へ
お越しくださいませ!
蟹料理専門店いと家では、日本3大蟹の毛ガニ、タラバカニ、ズワイカニ
をふんだんに使った蟹料理をご用意しております。
グルメな蟹好きのお客様から、カニを思う存分楽しめると好評を
頂いている蟹尽くしコース 20000円が蟹料理専門店いと家の
冬のおすすめのコースとなっております。
北海道の漁港から取り寄せるぎっしり身の詰まった毛ガニ、ズワイカニ、タラバカニをそれぞれの持ち味が活きる
一皿に創意工夫を凝らして、カニの魅力を思う存分お楽しみいただければと思います。
ご予約に合わせて、特選のカニを仕入れますので、是非、お早目にご予約くださいませ。
冬の人気のカニ尽くしコース 20000円のコース内容は、
~前菜盛り合わせ~
毛蟹と完熟トマトのサラダ仕立て
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
シェフのその日のおすすめの一品
~豪華!お造り盛り合わせ~
毛ガニのほぐし身 レモン
熊本の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
勝浦の金目鯛の昆布締め 煎り酒
新潟の甘海老 土佐酢ジュレ
~カニのメイン~
タラバカニのトリュフバターステーキ
アスパラ ヤングコーン エリンギ
~ズワイカニ鍋~
たっぷりの冬の味覚ズワイカニ
白菜 白葱 ほうれん草 占地
西京味噌仕立ての濃厚スープ
~食事~
土鍋で艶々に炊き上げます
冬の味覚!ズワイカニの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
~デザート~
リンゴ パイナップル ブルーベリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような毛蟹、タラバカニ、ズワイカニを贅沢に
盛り込んだ蟹好きのお客様には、たまらないコース
内容となっております。。
カニ料理専門店いと家は、20席程度の小さなレストランで
ございまして、5組ほどご予約を頂いたら、満席となってしまいます。
ですので、人数や日程など決まりましたら、お早目にご予約の
お問い合わせをしていただければと思います。
3月中旬まで期間限定での提供となっておりますので、
是非、カニ料理専門店いと家の蟹尽くしコース 20000円を
食べに来ていただければと思います。
カニ料理専門店いと家のネット予約は食べログのネット予約が
便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/
創作和食で人気のいと家から本日のおすすめ食材をはじめ最新のご案内です
外苑前駅直ぐで初めてのお客様にもお越しやすい、南青山のいと家では新着情報コーナーにて本日の食材の仕入れ状況をご案内しております。旬の野菜や市場から板長が仕入れた新鮮な海の幸やこだわりの和牛などを使って、和と洋のエッセンスが融合した逸品をご提供しておりますので、ぜひお楽しみにお越しください。
いと家の新着情報コーナーでは、季節に合わせたイベントなどのご案内もしております。忘年会シーズンや新年会の季節におすすめのコースや、デートにぴったりのプランなどご確認いただけます。世代を超えて楽しめる創作和食で、楽しいひと時をお過ごしください。
外苑前のいと家は月曜から土曜の営業となっておりますが、臨時休業などにつきましては新着情報にてご案内いたしますので何卒ご確認くださいませ。
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