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2016/03/05

毎朝、築地市場に直接、仕入れにいきます☆南青山 創作和食 いと家

美味しい和食を作るためには、まず良質な食材の調達が大事なのではないでしょうか?

 

食の安全性が問われる今、自分の目で確かめた食材だけをいと家では使います。

 

 

 

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南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
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2016/03/05

法事、ご法要で選ばれております☆南青山 創作和食いと家

法事、ご法要のお問い合わせが増えております。

 

冷たい料理は冷たく温かいもの温かく!そんな自分の料理に対するこだわりが少しずつお客様に伝わってきたのかなと思います。

 

法事、ご法要の料理は

 

菊 5500円 雪 7800円

 

となっております。

 

青山エリアで、法事、ご法要の際は、是非、南青山 創作和食 いと家へ☆

店主

 

 

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2016/03/05

歓迎会 送別会で完全貸し切り宴会承ります☆南青山 創作和食 いと家

3月に入りまして、歓迎会、送別会のお問い合わせがと増えてまいりました。

 

いと家では、7000円会費20名様より完全貸し切りを承っております。

 

また、人数、会費、内容等、お客様のご要望に応えることが出来るかと思いますので、是非、貸切をお考えお客様は是非、一度、いと家へお問い合わせくださいませ!

 

店主

 

 

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2016/03/05

南青山 創作和食 いと家の春の人気料理 ☆若筍と桜鯛の土鍋ご飯☆

春の味覚といえば、桜鯛と若筍ではないでしょうか?

 

この二つの美味しい食材をどうにかしてマリアージュさせることができないか?

自分に問いかけた時に思いついたのが、☆若筍と桜鯛の土鍋ご飯☆でした!

 

桜鯛の中骨が香ばしく焼いてとった鯛スープで、お米と筍を豪快に炊き上げ

たっぷり鯛の焼き身を添え、木の芽の香りでいただきます。

 

この記事を読まれて、コースでご予約いただいたお客様に、食事は☆若筍と桜鯛の土鍋ご飯☆を提供させていただきます。

 

ご予約お待ちしております。

店主

 

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2016/03/05

接待 記念日で人気の個室席☆南青山 創作和食 いと家

3月に入りまして、接待 記念日のご利用で個室の利用のお客様が増えてまいりました。ただ、いと家は小さなお店でして、1部屋しかご用意ございません。

今からコツコツ頑張って、もう少し広いところに移転出来たら、個室をもうちょっと

作りたいなぁ~☆と思う今日この頃です。

 

大変、人気の席ですの、お早めにお問い合わせください☆

 

この記事を読まれた素敵な方とお会い出来る日を楽しみにしております。

 

店主

 

 

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創作和食いと家の気になるまかないもご覧いただけるブログです

外苑前駅直ぐの場所にあるいと家では、スタッフによるブログを配信しております。常連のお客様からも注目されている、自慢のまかないなど、いと家の日常や板前たちのエピソードなどもご紹介しております。
日本料理店というと敷居が高いとイメージされがちですが、いと家のブログをご覧たいだければ、初めての方も安心してご来店いただけます。いと家は若い方からご年配の方、海外からお越しの方もお楽しみいただける、和と洋を融合させた創作和食をご提供しておりますので、ぜひ一度足をお運びください。
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