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2016/02/12

青山で法事 ご法要の際は 南青山いと家へ

法事 ご法要の料理と、何時間も前から盛られたお刺身と、冷えた天ぷらというイメージが強いのは私だけでしょうか?

 

いと家では、冷たい料理は冷たく、温かい料理は温かくが信条として、料理を仕上げていきます。和食の華 引き立て一番出しのお椀などが一度ご利用されたお客様に好評をいただいております。青山で、法事、ご法要の際は、ぜひ南青山いと家へお問い合わせください。

 

 

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南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
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2016/02/08

南青山いと家 和食の冬のご馳走 蕪蒸し

冬の寒い時期に、喜ばれる和食の逸品として、☆蕪蒸し☆があります。

いと家では、アマダイを香ばしく焼いたものに、おろしたての聖護院蕪に

メレンゲともち粉を合わせてもで、包み込み蒸し器で10分ほど蒸し上げたところに

塩味ベースのだし餡を張って、本わさびを添えます。

作り置きが出来ない料理ですので、是非ともご予約の際に、

「蕪蒸しが食べたい!」とお伝えください。

ご予約お待ちしております。

 

 

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南青山 いと家
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2016/02/01

記念日、接待に人気の伊勢海老姿造り

本日はいと家の10000円コースのご紹介です。

 

コースのハイライトととも言えるのが、伊勢海老の姿造りです。

 

本鮪の赤身とトロ 天然淡路の真鯛 室戸の赤貝 伊勢海老の洗い

 

を盛り合わせた豪華なお造り盛り合わせです。

 

記念日、接待を和食でお考えのお客様に人気のコースです。

 

ご予約のほうお待ちしております。

 

 

 

美味しい伊勢海老姿造りの写真

 

 

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2016/01/29

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是非、一度いと家へ足を運んでください(^o^)/

 

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創作和食いと家の気になるまかないもご覧いただけるブログです

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