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2019/12/12

東京青山の和食店でクリスマスディナー!

12月に入りまして、クリスマスディナーのお問い合わせが

増えております☆

 

東京青山の人気の和食店で優雅なクリスマスディナーは

いかがでしょうか?

 

ちょっと贅沢に絶品!霜降り黒和牛サーロインステーキの

ついたコースが人気となっております。

 

竹コース

 

シェフの火入れに対する探究心によって、完成された

極上の黒毛和牛サーロインを表面はこんがり!中は

綺麗なロゼに焼き上げたステーキをお楽しみくださいませ。

 

あと少しですが、クリスマスの日のご予約を

受け付けていますので、お早目にお問い合わせ

いただければと思います。

 

大人のデートのシーンでゆったりと素敵なディナータイム

をお過ごしください☆

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
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2019/12/05

東京青山で美味しい鰤しゃぶを堪能!

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寒い夜が続くようになった今日この頃・・・☆

 

こういう日に食べたくなるものといえば

 

 

☆鰤しゃぶ☆

 

 

ではないでしょうか?

 

寒鰤の名産地 富山の郷土料理で

ございますが、南青山創作和食いと家でも

冬の人気の逸品となっております。

 

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南青山創作和食いと家の鰤しゃぶは、10kgアップの

脂ののった寒鰤を氷感熟成させて、旨味を凝縮させて

ものを使います。

 

いと家のこだわりの一番出汁を塩で程よく調味したもので

水菜 白葱 人参 生姜 を千切りにしたものをたっぷり

くぐらせていきます。

 

シャキシャキの千切り野菜に火が入ったところで、寒ブリの

トロの鰤をスライスしたものを、さっとしゃぶしゃぶに

します。

 

自家製のポン酢に紅葉おろしを添えたもので、さっぱりと

召し上がっていただきます。

 

毎年、好評をいただいておりまして、是非、このブログを

みていただいグルメなお客様にも味わっていただければ

幸いです!!

 

 

 

 

 

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