本日、ご紹介させていただくのが、友人とのカジュアルな会食のシーンで

人気の【花コース】５５００円。

遊び心満載の前菜盛り合わせ

産地　熟成　にこだわったいと家のお造り

季節の野菜の今が旬のスズキを香ばしく焼いた魚介のグリル

出汁の効いた旬の野菜の炊き合わせ

土鍋でふっくら艶々に炊き上げた鰻と牛蒡の土鍋ご飯

フレッシュなフルーツたっぷりのゼリー・・・。

夏の味覚をバランスよく盛り込んだコスパ抜群のコース料理を

お楽しみください。

～前菜～

ムチっと練り立てごま豆腐　美味だし
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
明太子とニラを鋳込んだ出汁巻き卵

その日のおすすめの逸品

～お造り～
熊本の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油
勝浦の金目の昆布締め　煎り酒
ヤリイカの細造り　生姜を効かせた旨出汁ジュレ
農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび

～主菜～
香ばしく焼き上げたスズキのグリル
焼きヤングコーン　ズッキーニ
さっぱりとゴールデンキウイおろしで

～温采～
トロトロに炊いた冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマト　小松菜のお浸し
青柚子の香り

～食事～
土鍋で艶々に炊き上げます
ふっくら鰻と牛蒡の土鍋ご飯
味噌椀　香の物

～甘味～
旬のフルーツをツルっとした食感で
メロン　オレンジ
ブルーベリーのゼリー寄せ
濃厚カスタードソース

このような内容となっております。

若いスタッフで運営しており料亭のようなサービスとまでは

いきませんが、アットホームな接客でおもてなしさせていただきます。

それでは皆様とお会いできる日を楽しみにしております。

カジュアルに和食を楽しんでもらえる

料金設定となっておりますので、是非

カジュアルな会食のシーンでご利用ください。

お盆も営業してます！友人とのカジュアルな会食のシーンで人気の【花コース】

日本酒とのマリアージュが楽しめる南青山創作いと

本日、ご紹介させていただくのが、友人とのカジュアルな会食のシーンで

人気の【花コース】５５００円。

遊び心満載の前菜盛り合わせ

産地　熟成　にこだわったいと家のお造り

季節の野菜の今が旬のスズキを香ばしく焼いた魚介のグリル

出汁の効いた旬の野菜の炊き合わせ

土鍋でふっくら艶々に炊き上げた鰻と牛蒡の土鍋ご飯

フレッシュなフルーツたっぷりのゼリー・・・。

夏の味覚をバランスよく盛り込んだコスパ抜群のコース料理を

お楽しみください。

～前菜～

ムチっと練り立てごま豆腐　美味だし
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
明太子とニラを鋳込んだ出汁巻き卵

その日のおすすめの逸品

～お造り～
熊本の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油
勝浦の金目の昆布締め　煎り酒
ヤリイカの細造り　生姜を効かせた旨出汁ジュレ
農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび

～主菜～
香ばしく焼き上げたスズキのグリル
焼きヤングコーン　ズッキーニ
さっぱりとゴールデンキウイおろしで

～温采～
トロトロに炊いた冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマト　小松菜のお浸し
青柚子の香り

～食事～
土鍋で艶々に炊き上げます
ふっくら鰻と牛蒡の土鍋ご飯
味噌椀　香の物

～甘味～
旬のフルーツをツルっとした食感で
メロン　オレンジ
ブルーベリーのゼリー寄せ
濃厚カスタードソース

このような内容となっております。

若いスタッフで運営しており料亭のようなサービスとまでは

いきませんが、アットホームな接客でおもてなしさせていただきます。

それでは皆様とお会いできる日を楽しみにしております。

カジュアルに和食を楽しんでもらえる

料金設定となっておりますので、是非

カジュアルな会食のシーンでご利用ください。

お盆も営業してます！友人とのカジュアルな会食のシーンで人気の【花コース】

日本酒とのマリアージュが楽しめる南青山創作いと家

接待・記念日の特別な日にゲストをおもてなしするのに

喜ばれているのが、夏の高級食材をふんだんに盛り込んだ

贅を尽くした夏三昧【雅】コース　１１０００

大ぶりの蒸し鮑に濃厚な肝のソースをトロ〜リとかけたもの

北海道産根室の生ウニと海苔の炊いたんとの絶妙な食べ合わせ

ミディアムレアの黒毛和牛サーロインステーキをさっぱりとピリ辛おろしポン酢で

ふっくらとした鰻の蒲焼をたっぷりのせた鰻と牛蒡の土鍋ご飯

いと家の夏を思う存分、味わっていただければと幸いです。

～前菜～
香ばしく炙った鱧　胡瓜　香味野菜　土佐酢
ムチっと練り立てごま豆腐　美味だし
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
明太子とニラを鋳込んだ出汁巻き卵

～豪華お造り5種盛り～
柔らかく蒸し上げた鮑　濃厚肝ソース
佐賀の赤いか　生姜を効かせた旨出汁ジュ
熊本の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油
勝浦の金目の昆布締め　煎り酒
北海道根室の生うに　海苔の佃煮

農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび

～主菜～
香ばしく焼き上げたスズキのグリル
焼きヤングコーン　ズッキーニ
さっぱりとゴールデンキウイおろしで

～温采～
トロトロに炊いた冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマト　小松菜のお浸し
青柚子の香り

～中皿～
表面はこんがり香ばしく中は綺麗なロゼに
黒毛和牛サーロインステーキ

ピリ辛おろしポン酢でさっぱりと

～食事～
土鍋で艶々に炊き上げます
ふっくら鰻と牛蒡の土鍋ご飯
山椒の香り　味噌椀　香の物

～甘味～
旬のフルーツをツルっとした食感で
メロン　オレンジ
ブルーベリーのゼリー寄せ
濃厚カスタードソース

このような夏の味覚をふんだんに盛り込んだ夏三昧の

内容となっておりますので、是非、大切な接待・記念日の

シーンでご利用くださいませ。

ホテルのような豪華な内装とはいきませんが、白木基調の

清楚な空間で、いと家の夏の味覚を堪能していただければと

思います。それでは、このブログを見ていただいた素敵なお客様と

お会いできる日を楽しみにしております。

お盆も営業してます！夏の高級食材をふんだんに盛り込んだ夏三昧【雅コース】

外苑前・青山一丁目から徒歩４分

東京で日本酒と和食のマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家

いと家ではお盆の期間中も営業のしておりますので、

お盆を東京でお過ごしの方は是非、いと家にお越しくださいませ。

伝統的な日本料理では、魚介と野菜を中心に献立を組むことが多いのですが、

東京の外食のトレンドで、美味しいお肉が食べれることがキーポイントになるのでは、

ないでしょうか？和食屋にいっても、美味しいお肉が食べたい！という要望に

お応えするために、牛肉の吟味から火入れの仕方など試行錯誤を重ねて、いと家の看板

メニューまで育て上げた【黒毛和牛サーロインステーキ】です。

【月コース】旬の味覚と黒毛和牛を盛り込んだ至福の創作和食

接待・記念日の特別な日にゲストをおもてなしするのに

喜ばれているのが、夏の高級食材をふんだんに盛り込んだ

贅を尽くした夏三昧【雅】コース　１１０００

大ぶりの蒸し鮑に濃厚な肝のソースをトロ〜リとかけたもの

北海道産根室の生ウニと海苔の炊いたんとの絶妙な食べ合わせ

ミディアムレアの黒毛和牛サーロインステーキをさっぱりとピリ辛おろしポン酢で

ふっくらとした鰻の蒲焼をたっぷりのせた鰻と牛蒡の土鍋ご飯

いと家の夏を思う存分、味わっていただければと幸いです。

～前菜～
香ばしく炙った鱧　胡瓜　香味野菜　土佐酢
ムチっと練り立てごま豆腐　美味だし
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
明太子とニラを鋳込んだ出汁巻き卵

～豪華お造り5種盛り～
柔らかく蒸し上げた鮑　濃厚肝ソース
佐賀の赤いか　生姜を効かせた旨出汁ジュ
熊本の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油
勝浦の金目の昆布締め　煎り酒
北海道根室の生うに　海苔の佃煮

農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび

～主菜～
香ばしく焼き上げたスズキのグリル
焼きヤングコーン　ズッキーニ
さっぱりとゴールデンキウイおろしで

～温采～
トロトロに炊いた冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマト　小松菜のお浸し
青柚子の香り

～中皿～
表面はこんがり香ばしく中は綺麗なロゼに
黒毛和牛サーロインステーキ

ピリ辛おろしポン酢でさっぱりと

～食事～
土鍋で艶々に炊き上げます
ふっくら鰻と牛蒡の土鍋ご飯
山椒の香り　味噌椀　香の物

～甘味～
旬のフルーツをツルっとした食感で
メロン　オレンジ
ブルーベリーのゼリー寄せ
濃厚カスタードソース

このような夏の味覚をふんだんに盛り込んだ夏三昧の

内容となっておりますので、是非、大切な接待・記念日の

シーンでご利用くださいませ。

ホテルのような豪華な内装とはいきませんが、白木基調の

清楚な空間で、いと家の夏の味覚を堪能していただければと

思います。それでは、このブログを見ていただいた素敵なお客様と

お会いできる日を楽しみにしております。

お盆も営業してます！夏の高級食材をふんだんに盛り込んだ夏三昧【雅コース】

外苑前・青山一丁目から徒歩４分

東京で日本酒と和食のマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家