本日はデートのシーンで人気の個室席をご紹介させていただきます。
白木の格子戸で仕切られた、ゆったりスペースの空間。
いと家のリニューアルの際に食通の常連様から、いと家の繁盛を
祈願してプレゼントしていただいた京都の有名画家による舞妓が
描かれた日本画が清楚に飾られています。個室料のほうも２０００円
とお財布に優しい設定となっております。
４人で使うのにもっとも適したような造りになっております。
いつもよりも上質なディナーを楽しみたいときは、是非、
個室席をご予約いただければと思います。
上質な接待の際は南青山創作和食いと家の
個室席をご利用くださいませ。
また、人気の席となっておりますので、お早めに
ご予約いただければと思います。
接待・記念日のシーンで人気の【個室席】 外苑前・青山一丁目から徒歩４分
東京で日本酒とワインのマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家
本日はデートのシーンで人気の個室席をご紹介させていただきます。
白木の格子戸で仕切られた、ゆったりスペースの空間。
いと家のリニューアルの際に食通の常連様から、いと家の繁盛を
祈願してプレゼントしていただいた京都の有名画家による舞妓が
描かれた日本画が清楚に飾られています。個室料のほうも２０００円
とお財布に優しい設定となっております。
４人で使うのにもっとも適したような造りになっております。
いつもよりも上質なディナーを楽しみたいときは、是非、
個室席をご予約いただければと思います。
上質な接待の際は南青山創作和食いと家の
個室席をご利用くださいませ。
また、人気の席となっておりますので、お早めに
ご予約いただければと思います。
接待・記念日のシーンで人気の【個室席】 外苑前・青山一丁目から徒歩４分
東京で日本酒とワインのマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家
伝統的な日本料理では、魚介と野菜を中心に献立を組むことが多いのですが、
東京の外食のトレンドで、美味しいお肉が食べれることがキーポイントになるのでは、
ないでしょうか？和食屋にいっても、美味しいお肉が食べたい！という要望に
お応えするために、牛肉の吟味から火入れの仕方など試行錯誤を重ねて、いと家の看板
メニューまで育て上げた【黒毛和牛サーロインステーキ】です。
【月コース】旬の味覚と黒毛和牛を盛り込んだ至福の創作和食
本日はデートのシーンで人気の個室席をご紹介させていただきます。
白木の格子戸で仕切られた、ゆったりスペースの空間。
いと家のリニューアルの際に食通の常連様から、いと家の繁盛を
祈願してプレゼントしていただいた京都の有名画家による舞妓が
描かれた日本画が清楚に飾られています。個室料のほうも２０００円
とお財布に優しい設定となっております。
４人で使うのにもっとも適したような造りになっております。
いつもよりも上質なディナーを楽しみたいときは、是非、
個室席をご予約いただければと思います。
上質な接待の際は南青山創作和食いと家の
個室席をご利用くださいませ。
また、人気の席となっておりますので、お早めに
ご予約いただければと思います。
接待・記念日のシーンで人気の【個室席】 外苑前・青山一丁目から徒歩４分
東京で日本酒とワインのマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家
接待・記念日の特別な日にゲストをおもてなしするのに
喜ばれているのが、いと家の最高級の【雅】コース １１０００円（税込）
こちらのコースの華は、なんといっても【豪華お造り5種盛り】
いと家の最高級の【雅】コース
こちらのコースの華は、なんといっても【豪華お造り5種盛り】だ。
大ぶりに盛られた蒸し鮑に濃厚な肝のソースをトロ〜リとかけたものを口いっぱいに
頬張った時に至福の時間が忘れられない。
北海道根室の生ウニとしっとりと炊かれた新海苔
との絶妙な食べ合わせ。生の本鮪の滑らかな舌触り濃厚な旨味。
昆布締めの芳醇な味わい。香ばしく炙ったホタテを爽やかな土佐酢ジュレ
堪能していただきたい。
～前菜～
昆布出汁を使った空豆のピュアな味が楽しめるお浸し
ムチっと練り立てごま豆腐 美味だし
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
明太子とニラを鋳込んだ出汁巻き卵
～豪華お造り5種盛り～
柔らかく蒸し上げた鮑 濃厚肝ソース
口の中でほどける ぬくぬく鱧落とし 南高梅
熊本の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油
勝浦の金目の昆布締め 煎り酒
北海道根室の生うに 海苔の佃煮
農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび
～主菜～
香ばしく焼き上げたスズキのグリル
焼きヤングコーン ズッキーニ
さっぱりとゴールデンキウイおろしで
～温采～
トロトロに炊いた冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマト 小松菜のお浸し
青柚子の香り
～中皿～
表面はこんがり香ばしく中は綺麗なロゼに
黒毛和牛サーロインステーキ
岩塩 有東木の本山葵
～食事～
土鍋で艶々に炊き上げます
ふっくら鰻と牛蒡の土鍋ご飯
味噌椀 香の物
～甘味～
旬のフルーツをツルっとした食感で
メロン オレンジ
ブルーベリーのゼリー寄せ
濃厚カスタードソース
若いスタッフで運営しており料亭のようなサービスとまでは
いきませんが、アットホームな接客でおもてなしさせていただきます。
接待・記念日のシーンで是非、ご利用くださいませ。
東京で日本酒と和食のペアリングが楽しめる南青山創作和食いと家
創作和食いと家の気になるまかないもご覧いただけるブログです
外苑前駅直ぐの場所にあるいと家では、スタッフによるブログを配信しております。常連のお客様からも注目されている、自慢のまかないなど、いと家の日常や板前たちのエピソードなどもご紹介しております。
日本料理店というと敷居が高いとイメージされがちですが、いと家のブログをご覧たいだければ、初めての方も安心してご来店いただけます。いと家は若い方からご年配の方、海外からお越しの方もお楽しみいただける、和と洋を融合させた創作和食をご提供しておりますので、ぜひ一度足をお運びください。
外苑前で人気のいと家のブログでは季節限定のメニューや新作料理をはじめ、お得な情報などもご案内いたしておりますので、ぜひご覧ください。
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