冬になると身も心も温まる【鍋】が食べたくなってくるのではないでしょうか？

いと家では、たくさんの鍋コースを提供させていただいておりますが、

今回は人気の【カニ鍋】をご紹介させていただきます。

～前菜～

モチモチ練り立てのごま豆腐　美味だし
じっくり甘味を引き出したゴボウのムース
パルメジャーノの風味が香ばしいインゲンのチーズフリット
出汁の効いた金時草のお浸し

～お造～

熊本の本鮪の赤身とトロ　有東木の本山葵と土佐醤油で
富山の平目の昆布締め　持ち味を生かす煎り酒で
北海道の北寄貝　優しい酢の加減の土佐酢ジュレ

～鍋～

冬の味覚　かに鍋
白菜　白葱　ほうれん草　占地
西京味噌とバター風味の濃厚スープ

～食事～

旨味がたっぷりの鍋のスープでちゃんぽん麺

～甘未～

ラフランス　ピンクグレープフルーツ
ブルーベリーのゼリー寄せ
濃厚カスタードソース

このような内容となっておりますので、

是非、忘年会、宴会での席でご利用ください。

東京で【カニ鍋】をたべたいときは

南青山　創作和食　いと家へ！！

本日は、いと家の【あんこう鍋コース】のご紹介です。

忘年会のシーンで是非ご利用くださいませ。

１２月を目前にして、いよいよ忘年会シーズン本番に突入です！

本日は年末年始の寒営業のご案内です。

東京でお正月に親戚が集まる方も多いのではないでしょうか？

おせち料理に飽きてきて、何か美味しいものを食べたいと思っても、

ほとんどの飲食店は正月休みではないでしょうか？

いと家では、そんなニーズにお応えするために、お正月も休まず元気に

出来立ての料理でおもてなしさせていただきます。

年末年次に会食の際は、南青山創作和食いと家へ！

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

冬になると身も心も温まる【鍋】が食べたくなってくるのではないでしょうか？

いと家では、たくさんの鍋コースを提供させていただいておりますが、

今回は人気の【カニ鍋】をご紹介させていただきます。

～前菜～

モチモチ練り立てのごま豆腐　美味だし
じっくり甘味を引き出したゴボウのムース
パルメジャーノの風味が香ばしいインゲンのチーズフリット
出汁の効いた金時草のお浸し

～お造～

熊本の本鮪の赤身とトロ　有東木の本山葵と土佐醤油で
富山の平目の昆布締め　持ち味を生かす煎り酒で
北海道の北寄貝　優しい酢の加減の土佐酢ジュレ

～鍋～

冬の味覚　かに鍋
白菜　白葱　ほうれん草　占地
西京味噌とバター風味の濃厚スープ

～食事～

旨味がたっぷりの鍋のスープでちゃんぽん麺

～甘未～

ラフランス　ピンクグレープフルーツ
ブルーベリーのゼリー寄せ
濃厚カスタードソース

このような内容となっておりますので、

是非、忘年会、宴会での席でご利用ください。

東京で【カニ鍋】をたべたいときは

南青山　創作和食　いと家へ！！

12月を目前にして、予約もたくさんいただきまして、感謝の気持ちで

いっぱいです。忙しいからこそ初心にかえって、しっかりおもてなしをしたいと

木を引き締めて１２月の繁忙期に挑みます！

本日はいと家で一番人気の【月】７８００円コースのご紹介です。

【月コース】旬の味覚と黒毛和牛を盛り込んだ至福の創作和食

　　　　　　～前菜～
モチっと練り立てごま豆腐　美味だし
じっくり甘味を引き出したゴボウのムース
パルメジャーノを使ったインゲンのチーズフリット
出汁の効いた金時草のお浸し

         ～お造り３種盛り～
熊本の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油
富山の平目の昆布締め　煎り酒
ホッキ貝の土佐酢ジュレ掛け
農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび
それぞれに合わせたつけ醤油で

             ～主菜～
香ばしく焼き上げた寒ブリのグリル
マッシュポテト　ズッキーニ　ヤングコーン
いと家特製トマト味噌ソース

            ～温采～
京都の海老芋の含ませ煮
粟麩オランダ煮　金時人参梅煮
ほうれん草のお浸し　黄柚子の香り～中皿～
表面はこんがり香ばしく中は綺麗なロゼに
黒毛和牛サーロインステーキ
能登の塩　有東木の本山葵

～食事～
土鍋でふっくら艶々に炊き上げます
5種のキノコと冬鮭いくらの土鍋ご飯　味噌椀　香の物

～甘味～
旬のフルーツをツルっとした食感で
ラフランス　ピンクグレープフルーツ
ブルーベリーのゼリー寄せ
濃厚カスタードソース

このような内容となっております。

小さいお店でスタッフも若く料亭のようなサービスとまでは

いきませんが、親切でアットホームな接客で精一杯おもてなしさせて

いただきます。こちらのブログを見ていただいたお客様と

お会い出来ることを楽しみにしております。

　　　　　　　　　　　　　南青山いと家　店主