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2019/12/05

東京青山で美味しい鰤しゃぶを堪能!

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寒い夜が続くようになった今日この頃・・・☆

 

こういう日に食べたくなるものといえば

 

 

☆鰤しゃぶ☆

 

 

ではないでしょうか?

 

寒鰤の名産地 富山の郷土料理で

ございますが、南青山創作和食いと家でも

冬の人気の逸品となっております。

 

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南青山創作和食いと家の鰤しゃぶは、10kgアップの

脂ののった寒鰤を氷感熟成させて、旨味を凝縮させて

ものを使います。

 

いと家のこだわりの一番出汁を塩で程よく調味したもので

水菜 白葱 人参 生姜 を千切りにしたものをたっぷり

くぐらせていきます。

 

シャキシャキの千切り野菜に火が入ったところで、寒ブリの

トロの鰤をスライスしたものを、さっとしゃぶしゃぶに

します。

 

自家製のポン酢に紅葉おろしを添えたもので、さっぱりと

召し上がっていただきます。

 

毎年、好評をいただいておりまして、是非、このブログを

みていただいグルメなお客様にも味わっていただければ

幸いです!!

 

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
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2019/11/07

青山の人気の和食店で鍋を堪能!

11月に入りまして、寒い日が続くようになってきました。

 

寒い日には、身も心も温まる【鍋】が

食べたくなるのではないでしょうか?

 

南青山創作和食いと家では、例年好評の

鍋コースをご用意させていただきます。

 

あんこう鍋、鰤しゃぶ、カニ鍋など

創意工夫を凝らして、素材の味が

活きるようないと家特製鍋をお楽しみ

いただければと思います。

 

これから、忘年会、新年会のシーズンで

宴会のシーンが増えてくる時期・・・☆

 

居酒屋とはひと味違う大人の隠れ家の

雰囲気で、いと家のこだわりの鍋で

身も心も温まっていただければと思います。

 

それでは、このブログを見ていただいたグルメな

お客様とお会い出来る日を楽しみにしております。

 

 

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南青山 いと家
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住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
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2019/10/28

松茸を思う存分堪能!東京青山の人気の和食店で松茸尽くし!

松茸を思う存分堪能!東京青山の人気の和食店で松茸尽くし!

 

長方形 松茸尽くし

 

秋に食べたいものと言えば、

 

【松茸】

 

ではないでしょうか?

 

南青山創作和食いと家では、毎年、この

季節に予約が殺到する

 

松茸尽くしコース 9800円

 

が人気となっております。

 

安定した価格で提供するために、南青山創作和食いと家では、

中国 雲南省の厳選された松茸をふんだんに

使っております。

 

定番の土瓶蒸しや霜降り黒毛和牛と松茸の

すきしゃぶなど創意工夫した松茸料理を

お楽しみいただければと思います。

 

秋限定のおすすめの会席コース料理

【松茸尽くし】の内容はいと家の

食べログのページをご覧になっていた

だければと思います。

 

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/108414408

 

20席程度の小さな和食店でございまして、

ご予約が重なると、すぐに満席と

なってしまいます。

 

日程や時間、人数など決まりましたら、お早目にお問い合わせいただければと思います。

 

それでは、このブログをみていただいた

素敵なグルメの方とお会い出来る日を

楽しみにしております。

 

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南青山 いと家
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2019/09/30

青山で宴会の際は南青山創作和食いと家へ!

気温もだいぶ涼しくなってきまして、秋の雰囲気に

なってきた今日この頃、松茸や秋刀魚など秋の味覚が

出揃って参りました。

 

青山の表通りから1本路地裏に入った知る人ぞ知る

隠れ家和食店で大人の宴会はいかがでしょうか?

 

お客様のご予算や好みに合わせて、季節の味覚を

ふんだんに盛り込んだコース料理をご用意して

おります。

 

幹事様のお会計が楽な飲み放題プランも、ご予算に

合わせて、お選びくださいませ。

 

ぐるなびの大人の日レストランのほうに、

大人の宴のシーンで人気の和食店として

掲載いただいております。

 

https://r.gnavi.co.jp/mv18dwx30000/

 

居酒屋とはひと味違う落ち着いた雰囲気で

ワンランク上の大人の宴会をお楽しみ

ください。

 

 

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南青山 いと家
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住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
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2019/09/09

外苑前で会食の際は南青山創作和食いと家へ!松茸尽くしを堪能!

外苑前で会食の際は南青山創作和食いと家へ!松茸尽くしを堪能!

 

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涼しい日も増えてきまして、秋の味覚が

少しずつ出始めてきております。

 

やはり秋の味覚と言えば【松茸】では

ないでしょうか?

 

いと家では、松茸を思う存分、

味わっていただきたいお客様のために

いと家では、9月から11月まで

期間限定で、提供しております。

 

土瓶蒸しや松茸と和牛のすきしゃぶ

など飽きさせない工夫を凝らした

松茸料理が人気となっております。

 

この機会に旬の味覚、松茸を

思う存分思う存分、お楽しみ

いただければと思います。

 

 

 

 

 

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