冬に食べたくなる高級食材といえば、

 

 

☆ズワイカニ☆

 

ではないでしょうか？

 

南青山創作和食いと家では、北海道から

取り寄せる新鮮な浜茹でのズワイカニ

を豪快に鍋に仕立てます。

 

こだわりの一番出汁でバターと西京味噌で

作るたっぷりの鍋スープで白菜　ほうれん草

椎茸　白葱と供に煮込んでいきます。

 

ズワイカニの旨味が溶け込んだ鍋のスープ

と供にぎっしりの蟹の身をお楽しみください☆

 

最後に旨味が凝縮されたスープで作る

ちゃんぽん麺は絶品です！

 

冬期限定のプランなっておりますので、

この機会に是非、いと家の蟹鍋を

体験していただければと思います！