冬に食べたくなる高級食材といえば、
☆ズワイカニ☆
ではないでしょうか?
南青山創作和食いと家では、北海道から
取り寄せる新鮮な浜茹でのズワイカニ
を豪快に鍋に仕立てます。
こだわりの一番出汁でバターと西京味噌で
作るたっぷりの鍋スープで白菜 ほうれん草
椎茸 白葱と供に煮込んでいきます。
ズワイカニの旨味が溶け込んだ鍋のスープ
と供にぎっしりの蟹の身をお楽しみください☆
最後に旨味が凝縮されたスープで作る
ちゃんぽん麺は絶品です!
冬期限定のプランなっておりますので、
この機会に是非、いと家の蟹鍋を
体験していただければと思います!
Copyright(C) 南青山 いと家 All Rights Reserved.