BLOG

2018/05/11

季節限定!【筍尽くしコース】 外苑前・青山一丁目から徒歩4分 東京で日本酒と和食のマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家

旬の味覚【筍】も名残りの時期に入りましてを迎えまして、新鮮な筍は来年まで

食べれないので、是非、食べ収めをしていただければと思います。

今年も【筍尽くしコース】が大変好評をいただいておりまして、

ある日の予約がすべて、【筍尽くし】だった日もありました!

筍を思う存分食べたいというお客様にはたまらないコース内容と

なっておりますので、是非、春の味覚【筍】をいと家スタイルで

堪能していただければと思います

 

【筍尽くし】コースの中の一番人気の料理は、なんと言っても

【筍、春野菜と黒毛和牛のすきしゃぶ】です!

いと家のこだわりの【出汁】で甘さ控えめで、素材の

持ち味が活きるように、程よく調味した割り下に、

厚めにスライスした旬の筍とシャキシャキの春キャベツ

と柔らかい食感の新玉ねぎをたっぷり入れて、しばらく

コトコトして味が良い感じに染みた頃に、黒毛和牛の旨味を

しっかり感じられるくらいの少し厚めにスライスしたものを

10秒くらいしゃぶしゃぶにしたものに、トロトロの半熟卵に

くぐらせて、召しがっていただきます。この時期の旬の

食材の出会いを是非、堪能していただければと思います。

春野菜、春の魚介、を巧みに組み合わせた東京で評判の

筍料理をふんだんに盛り込んだこの時期限定のコース

となっております。

 

筍尽くしコース 7800円【税込み】

~前菜~

筍 うるい こごみ

炙りホタテと爽やかなリンゴのジュレ

~お造~

熊本産本鮪の赤身とトロ

金目鯛の昆布締めと筍のお向仕立て

有東木の本山葵 土佐醤油と煎り酒で

~中皿~

桜鯛の筍のグリル

クリームチーズと西京味噌のソース

~主菜~

筍 春野菜の黒毛和牛のすきしゃぶ

甘さ控えめのあっさりしたいと家特製の割り下

春キャベツ 新玉ねぎ 筍

黒毛和牛サーロイン 半熟卵

~食事~

筍と若鶏の土鍋ご飯

味噌椀 お漬物

~甘味~

イチゴ オレンジ

ブルーベリーのゼリー寄せ

濃厚カスタードソース

 

このような内容となっております。

是非、この機会に東京で評判の筍料理を思う存分、

堪能していただければと思います!

若いスタッフで運営しており、料亭のような

サービスとはいきませんが、アットホームで

親切なサービスでおもてなしさせていただければと

思います。いと家の筍料理を思う存分、堪能して

いただければと思います。

それでは皆様とお会いできる日を楽しみに

竹の子写真

東京でワインと和食のマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2018/05/11

接待・記念日のシーンで人気の個室席! 外苑前・青山一丁目から徒歩4分 東京で日本酒と和食のマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家

%e5%80%8b%e5%ae%a4%e3%81%ae%e5%86%99%e7%9c%9f

本日はデートのシーンで人気の個室席をご紹介させていただきます。

白木の格子戸で仕切られた、ゆったりスペースの空間。

いと家のリニューアルの際に食通の常連様から、いと家の繁盛を

祈願してプレゼントしていただいた京都の有名画家による舞妓が

描かれた日本画が清楚に飾られています。個室料のほうも2000円

とお財布に優しい設定となっております。

4人で使うのにもっとも適したような造りになっております。

いつもよりも上質なディナーを楽しみたいときは、是非、

個室席をご予約いただければと思います。

上質な接待の際は南青山創作和食いと家の

個室席をご利用くださいませ。

また、人気の席となっておりますので、お早めに

ご予約いただければと思います。

接待・記念日のシーンで人気の【個室席】 外苑前・青山一丁目から徒歩4分

日本酒の写真

東京で日本酒とワインのマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2018/05/11

接待・記念日のシーンで人気の【個室席】 外苑前・青山一丁目から徒歩4分 東京で日本酒と和食のマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家

%e5%80%8b%e5%ae%a4%e3%81%ae%e5%86%99%e7%9c%9f

本日はデートのシーンで人気の個室席をご紹介させていただきます。

白木の格子戸で仕切られた、ゆったりスペースの空間。

いと家のリニューアルの際に食通の常連様から、いと家の繁盛を

祈願してプレゼントしていただいた京都の有名画家による舞妓が

描かれた日本画が清楚に飾られています。個室料のほうも2000円

とお財布に優しい設定となっております。

4人で使うのにもっとも適したような造りになっております。

いつもよりも上質なディナーを楽しみたいときは、是非、

個室席をご予約いただければと思います。

上質な接待の際は南青山創作和食いと家の

個室席をご利用くださいませ。

また、人気の席となっておりますので、お早めに

ご予約いただければと思います。

接待・記念日のシーンで人気の【個室席】 外苑前・青山一丁目から徒歩4分

日本酒の写真

東京で日本酒とワインのマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2018/05/11

季節限定!【筍尽くしコース】 外苑前・青山一丁目から徒歩4分 東京で日本酒と和食のマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家

旬の味覚【筍】も名残りの時期に入りましてを迎えまして、新鮮な筍は来年まで

食べれないので、是非、食べ収めをしていただければと思います。

今年も【筍尽くしコース】が大変好評をいただいておりまして、

ある日の予約がすべて、【筍尽くし】だった日もありました!

筍を思う存分食べたいというお客様にはたまらないコース内容と

なっておりますので、是非、春の味覚【筍】をいと家スタイルで

堪能していただければと思います

 

【筍尽くし】コースの中の一番人気の料理は、なんと言っても

【筍、春野菜と黒毛和牛のすきしゃぶ】です!

いと家のこだわりの【出汁】で甘さ控えめで、素材の

持ち味が活きるように、程よく調味した割り下に、

厚めにスライスした旬の筍とシャキシャキの春キャベツ

と柔らかい食感の新玉ねぎをたっぷり入れて、しばらく

コトコトして味が良い感じに染みた頃に、黒毛和牛の旨味を

しっかり感じられるくらいの少し厚めにスライスしたものを

10秒くらいしゃぶしゃぶにしたものに、トロトロの半熟卵に

くぐらせて、召しがっていただきます。この時期の旬の

食材の出会いを是非、堪能していただければと思います。

春野菜、春の魚介、を巧みに組み合わせた東京で評判の

筍料理をふんだんに盛り込んだこの時期限定のコース

となっております。

 

筍尽くしコース 7800円【税込み】

~前菜~

筍 うるい こごみ

炙りホタテと爽やかなリンゴのジュレ

~お造~

熊本産本鮪の赤身とトロ

金目鯛の昆布締めと筍のお向仕立て

有東木の本山葵 土佐醤油と煎り酒で

~中皿~

桜鯛の筍のグリル

クリームチーズと西京味噌のソース

~主菜~

筍 春野菜の黒毛和牛のすきしゃぶ

甘さ控えめのあっさりしたいと家特製の割り下

春キャベツ 新玉ねぎ 筍

黒毛和牛サーロイン 半熟卵

~食事~

筍と若鶏の土鍋ご飯

味噌椀 お漬物

~甘味~

イチゴ オレンジ

ブルーベリーのゼリー寄せ

濃厚カスタードソース

 

このような内容となっております。

是非、この機会に東京で評判の筍料理を思う存分、

堪能していただければと思います!

若いスタッフで運営しており、料亭のような

サービスとはいきませんが、アットホームで

親切なサービスでおもてなしさせていただければと

思います。いと家の筍料理を思う存分、堪能して

いただければと思います。

それでは皆様とお会いできる日を楽しみに

竹の子写真

東京でワインと和食のマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2018/05/07

青山の隠れ家で大人のデートのシーンで人気のカウンター席! 外苑前・青山一丁目から徒歩4分 東京で日本酒とワインのマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家 

いと家のこだわりの一枚板のカウンター席には、いつもストーリーが

あります。テーブル席のような対面では、ちょっと照れてしまうような

会話の内容でも、横並びで料理が仕上がるところを眺めながらだったら

自然と話せてしまうような・・・そんな不思議な空間に、ちょっと

気になる彼女を食事に誘ってみてはいかがでしょうか?

いと家の和食に合うワインや日本酒などをバリエーション豊かに

ゲストの好みに合わせて、エスコート出来るような品揃えで

お待ちしております。

青山の隠れ家で大人のデートのシーンで是非、

ご利用くさいませ。

カウンターの写真

日本酒の写真

青山の隠れ家で大人のデートのシーンで人気の【カウンター席】

外苑前・青山一丁目から徒歩4分 東京で日本酒と和食のマリアージュが楽しめる南青山創作和食いと家

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
南青山 いと家
http://itoya-aoyama.com/
住所:東京都港区 南青山2丁目19-1
TEL:03-6447-1112
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

創作和食いと家の気になるまかないもご覧いただけるブログです

外苑前駅直ぐの場所にあるいと家では、スタッフによるブログを配信しております。常連のお客様からも注目されている、自慢のまかないなど、いと家の日常や板前たちのエピソードなどもご紹介しております。
日本料理店というと敷居が高いとイメージされがちですが、いと家のブログをご覧たいだければ、初めての方も安心してご来店いただけます。いと家は若い方からご年配の方、海外からお越しの方もお楽しみいただける、和と洋を融合させた創作和食をご提供しておりますので、ぜひ一度足をお運びください。
外苑前で人気のいと家のブログでは季節限定のメニューや新作料理をはじめ、お得な情報などもご案内いたしておりますので、ぜひご覧ください。

PAGE TOP

Copyright(C) 南青山 いと家 All Rights Reserved.